{"id":522862,"date":"2024-11-05T15:10:02","date_gmt":"2024-11-05T15:10:02","guid":{"rendered":"https:\/\/pdfstandards.shop\/product\/uncategorized\/din-10516\/"},"modified":"2024-11-05T15:10:02","modified_gmt":"2024-11-05T15:10:02","slug":"din-10516","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pdfstandards.shop\/product\/publishers\/din\/din-10516\/","title":{"rendered":"DIN 10516"},"content":{"rendered":"<p>Die Norm gibt eine Anleitung f\u00fcr die Planung und Durchf\u00fchrung der Reinigung und Desinfektion beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln. Sie beschreibt Reinigung und Desinfektion der Oberfl\u00e4chen von R\u00e4umen, Vorrichtungen und Ger\u00e4ten in Betriebsst\u00e4tten des Lebensmittelbereiches und soll als eine Hilfestellung bei der Auswahl und Durchf\u00fchrung geeigneter Ma\u00dfnahmen zur Reinigung und Desinfektion dienen. Erg\u00e4nzend beinhaltet Anhang A der Norm ein Beispiel f\u00fcr einen Reinigungsplan und Anhang B die allgemeinen Grundlagen f\u00fcr die Reinigung und Desinfektion im Lebensmittelbereich.*Inhaltsverzeichnis<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><b>Lebensmittelhygiene &#8211; Reinigung und Desinfektion<\/b><\/p>\n<table style=\"width: 100%\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>Published By<\/td>\n<td>Publication Date<\/td>\n<td>Number of Pages<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/pdfstandards.shop\/product-category\/publishers\/din\/\"><b>DIN<\/b><\/a><\/td>\n<td>2020-10<\/td>\n<td>28<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"featured_media":522872,"template":"","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"ep_exclude_from_search":false},"product_cat":[950,992,1029,2635],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-522862","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-67-020","7":"product_cat-67-260","8":"product_cat-71-100-35","9":"product_cat-din","11":"first","12":"instock","13":"sold-individually","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/522862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/522872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=522862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=522862"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=522862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}